【林嫂早餐】

原创 110229862  2024-06-13 19:19  阅读 4 ° 次
摘要:

现代故事《林嫂早餐》:1、林嫂老伴因病去世,儿子不放心她一个人在老家生活,就把她接来了城里。孙子上的是寄宿学校,儿子和儿媳平时忙着上班,白天只有林嫂一个人在家。她早就习惯了村

“那可太好了!我们早上赶着上班,来不及自己做早餐,以前附近又没有卖吃的,我们只能到公司那边去吃,你要是给我们送到家里,这可太方便了!”

“是呀是呀,这可解决我们的大麻烦了!来,阿姨,我现在就进群!”

得到了大家的认可,林嫂心里乐开了花。

3、

之后,林嫂一连在大门口送了三天的免费早餐。

林嫂手巧,不仅早餐花样做得多,味道也不错,很快她就有了几个忠实的粉丝。到目前为止,林嫂的早餐群已经有四五十个人了。第四天开始,林嫂要正式营业了。前一天晚上,她在群里发了一下早餐的种类:冬瓜鲜肉锅贴、黑米饭团、肉夹馍、豇豆肉饼、梅干菜肉饼、薄皮生煎包、炒粉干、茶叶蛋、各类粥等等,品种特别齐全。

因为前期做了试吃,大家对林嫂早餐的口感还是比较认可的,很快,群里就有人响应了。到晚上睡觉前,已经有七八个人陆陆续续订了早餐。之后,群里的人数每天都在不断增加,订餐的人也越来越多。

可是随着订餐人数的增多,问题就开始逐渐暴露出来了。因为大家订的种类不一样,送餐时间也不一样,林嫂的备餐时间就变得越来越长,以前她4 点钟起床就可以,但现在3 点起床都可能来不及。

前两天,只有一个小伙子订了煎包和茶叶蛋,林嫂做煎包的时候有些晚了,结果没能及时送到。不出所料,林嫂被那小伙子埋怨了一顿。后来,林嫂给人家赔了礼,并答应额外送一天的免费早餐才解决了这事。

“妈,我们家又不缺这个钱,咱不做了行不?”

“是呀,妈,您就别做了。毕竟您上了年纪,腿脚也没有以前利索了,您这楼上楼下的跑,我们也不放心呀!”

儿子和儿媳听说这事后,有些心疼母亲,就开始轮番劝说林嫂不要再做早餐了,没想到被林嫂给拒绝了。

“别看我这老胳膊老腿的,但干起活来可比你们麻利。平时看你们爬个楼梯,不到两楼就气喘吁吁,我一口气爬六楼都不带喘的。我可是庄稼地里出来的人,身体结实着呢,你们就不要为我操心了!”

正式营业了一个星期,说不累那是假的,但有问题就解决问题,不能说遇到困难就不做了,这可不是林嫂的风格。

林嫂总结了经验教训,经过深思熟虑,决定做些改变。

首先,她决定固定每天的订餐种类,周一:黑米粥、生煎包,周二:豆浆、饭团,周三:白粥、豇豆肉饼,周四:杂粮粥、炒粉干,周五:八宝粥、锅贴,周六:胡辣汤、肉夹馍。

第二,固定每天送餐的时间,上班族送餐时间为6 点半到7 点半之间,不上班的顾客送餐时间为7点半到8 点半之间。

第三,每天订餐时间统一截止到晚上9 点,周日休息不出餐。

这么一来,既可以避免每天因为要做不同种类的早饭而手忙脚乱,也可以保证林嫂有充足的睡眠和准备用料的时间。

最后,为了招揽顾客,林嫂还推出了一个会员套餐,包月仅需200 元。

林嫂本以为加了这么多限制条件,订餐数量会有所减少,没想到却意外获得了大家的支持,经常订餐的几个老顾客纷纷发表了意见。

“支持群主!像我这种有选择困难症的人,面对那么多种类的早餐,每天都会纠结该吃哪一样。这样每天固定种类,我也就不用那么犯难了。”

“我工作很忙,有时候连看手机的时间都没有,经常忘了订餐。现在推出包月套餐,既省钱又省心,每天一开门就有早餐吃,实在太贴心了!”

“群主手艺好,每天还换着花样做,比心!”

眼看着得到了大家的支持,林嫂越干越有劲,越做越顺手,早餐生意越发红火了。

4、

这天周末,儿媳和儿子休息在家。儿媳摸了摸自己的腰,不禁感慨道:“哎,我这肉肉越来越多了,话说咱妈做的早餐实在太好吃了!每天还不重样,我这本来打算减肥的人,面对美食的诱惑实在抵抗不了,这可咋办呀?”

“那你就不要减了呗,又没人逼你减肥。”看了眼空荡荡的饭桌,儿子一脸犯愁地问道:“妈,你说你一到周日就不做早餐了,那我们吃啥呀?”

林嫂没好气地说:“自己想办法!你们都过周末,难道我没有休息天的呀?”

儿媳赶紧接话道:“妈,我们这不是吃惯了您的早餐了嘛,别人做的我们吃不惯了!”

林嫂一脸得意地说:“明天给你们做!”

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